키위 효능 효과 보관법 키위잼 만드는 방법 등 정리!(ft. 미용에 좋은 키위)

여러분은 건강을 위해 어떤 과일을 즐겨 드시나요? 

 

오늘은 제가 정말 좋아하는 과일, 바로 키위에 대해 이야기해보려고 합니다. 

 

꾸준히 먹으면 우리 몸에 어떤 좋은 변화가 생기는지 효능에 대해서 알아보고 보관법, 키위잼 만드는 방법까지 알아보겠습니다. 

 

함께 가시죠!

 

 

차례 

1. 키위의 영양학적 가치와 건강적 이점

2. 소화기 건강 개선을 위한 키위의 역할 

3. 키위 섭취가 면역체계 강화에 미치는 효과 

4. 키위와 피부건강 : 자연의 미용 식품 

5. 체중 관리와 심혈관 건강에 대한 키위의 긍정적 영향 

6. 키위 보관법

7. 키위잼 만드는 방법

8. 마무리 

 

---

1. 키위의 영양학적 가치와 건강적 이점

 

키위는 영양소 밀도가 높은 과일로, 100g당 영양소 함량이 오렌지, 바나나, 수박보다 높습니다. 그린 키위는 비타민 C, 비타민 E, 엽산, 마그네슘, 식이섬유, 칼륨 등이 풍부하여 다음과 같은 건강상의 이점을 제공합니다.

1) 면역력 강화: 높은 비타민 C 함량이 면역력을 높이고 감기 예방에 도움을 줍니다.

2) 혈압 조절 및 심혈관 건강 개선: 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추고 심혈관 질환 예방에 기여합니다.

3) 소화 기능 향상: 식이섬유와 단백질 분해 효소(액티니딘)가 풍부해 소화를 돕고 변비를 예방합니다.

4) 피부 건강 개선: 항산화 작용으로 노화를 방지하고 피부 톤을 밝게 유지하는 데 도움이 됩니다.

5) 다이어트에 효과적: 식이섬유가 많아 포만감을 주고 혈당지수가 낮아 다이어트에 적합합니다.

6) 유통기한: 신선한 키위는 냉장 보관 시 2~4주, 실온에서는 1주 정도 보관 가능합니다.

 

 

2. 소화기 건강 개선을 위한 키위의 역할

 

키위의 주요 성분 중 하나인 액티니딘은 단백질 분해를 도와 소화 효율을 높여줍니다. 또한 풍부한 식이섬유가 장운동을 촉진해 변비 예방에 도움을 줍니다.

연구 결과: 뉴질랜드 오타고대학 연구팀에 따르면, 키위를 매일 2개씩 섭취한 대장암 환자들은 수술 후 합병증 발생률이 낮고, 입원 기간이 짧았으며, 삶의 질이 향상된 것으로 나타났습니다.

 

 

 

3. 키위 섭취가 면역체계 강화에 미치는 효과

 

키위는 강력한 항산화 성분(비타민 C, 베타카로틴, 폴리페놀 등)이 풍부하여 면역력을 강화하는 데 효과적입니다.

1) 비타민 C 함량: 100g당 161mg으로, 오렌지의 2배, 사과의 6배 수준

2) 면역력 향상 연구: 뉴질랜드 메시대학 연구 결과, 20일간 키위 주스를 섭취한 사람들은 면역 기능이 향상되고 백혈구 수치가 증가한 것으로 나타났습니다.

 

 

4. 키위와 피부 건강: 자연의 미용 식품

 

키위는 피부 건강에도 탁월한 효과를 제공합니다.

1) 비타민 C: 피부 탄력을 높이고 기미 및 주근깨 예방에 도움

2) 비타민 E: 보습 효과 및 자외선 보호

3) 식이섬유: 피부 트러블 예방

4) 엽산: 피부 재생 촉진 및 염증 완화

 

 

 

5. 체중 관리와 심혈관 건강에 대한 키위의 긍정적 영향

 

키위는 칼로리가 낮고 포만감을 주는 식이섬유가 많아 체중 관리에 도움이 됩니다. 또한, 칼륨 함량이 높아 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 유지하는 데 기여합니다.

 

 

 

6. 키위 보관법

 

키위를 신선하게 보관하는 방법을 알아보겠습니다. 

1) 실온 보관: 덜 익은 키위는 실온에서 숙성시킨 후 섭취하세요. 사과나 바나나와 함께 두면 숙성이 빨라집니다.

2) 냉장 보관: 잘 익은 키위는 냉장고의 신선 보관 칸에서 2~4주간 보관할 수 있습니다.

3) 냉동 보관: 껍질을 벗겨 잘게 썬 후 밀폐 용기에 넣어 보관하면 6개월까지 보관 가능합니다.

 

 

 

7. 키위잼 만드는 방법

 

키위를 활용한 달콤한 잼을 만들어 보시면 가족들과 함께 하실때 유용하게 쓸수 있습니다. 

1) 재료:

키위 5개

설탕 200g

레몬즙 1큰술

2) 만드는 방법:

(1) 키위 껍질을 벗기고 잘게 으깬다.

(2)  냄비에 키위, 설탕, 레몬즙을 넣고 중약불에서 끓인다.

(3)  걸쭉해질 때까지 약 15~20분간 저어가며 졸인다.

(4)  잼의 농도가 맞춰지면 불을 끄고 식힌 후 병에 담아 보관한다.

3) 보관법: 깨끗한 유리병에 담아 냉장 보관하면 2~3주간 신선하게 즐길 수 있습니다.

 

8. 마무리

 

오늘은 키위의 다양한 효능서부터 시작하여 보관법 등까지 알아보았습니다.

 

키위는 면역력 강화, 소화기 건강 개선, 피부 미용, 체중 관리 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 정말 최고의 과일입니다.

 

꾸준히 섭취하셔서 건강한 몸을 만드시는데 활용하셨으면 좋겠습니다. 

 

오늘도 행복한 하루되십쇼! 감사합니다. 

 

 

 

 

PS. 기타 도움되는 내용들 남기겠습니다. 

 

멸균우유 저지방우유 장단점 유통기한 등 비교정리

 

미국주식 양도소득세 절세전략 3가지 방법(ft. 주식세금)